生化学

生化学 · 5/7

脂肪酸の合成;トリアシルグリセロールとリン脂質の生合成とその調節

Synthesis of fatty acids; biosynthesis of triacylglycerol and phospholipids and their regulation — L I

🧠 脂肪酸合成は「とは別の細胞質経路で、マロニルCoAを使う」と読む。 でミトコンドリアのアセチルCoAを細胞質へ運び出し、(ACC、)がマロニルCoAを作り、(FAS)がを組み立てる。糖質過剰・インスリン優位(摂食後)で誘導され、ACCはリン酸化・・遺伝子発現の3層で精密に調節される。TAGはグリコーゲンよりはるかに大きなエネルギーとなる。

クエン酸シャトル:アセチルCoAを細胞質へ

脂肪酸合成の原料アセチルCoAはミトコンドリアで作られるが、合成の場は細胞質。アセチルCoAそのものは内膜を通れないため、クエン酸として膜を越え、細胞質でアセチルCoAに戻される。

flowchart TD
  subgraph MIT["ミトコンドリア"]
    PYR1["ピルビン酸<br>(糖質由来)"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='pyruvate dehydrogenase complex'>ピルビン酸脱水素酵素複合体</span><br>NAD⁺ → NADH・CO₂"| ACM["アセチルCoA"]
    ACM -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='citrate synthase'>クエン酸シンターゼ</span><br>CoA を放出"| CITM["クエン酸"]
    OAAM["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='oxaloacetate'>オキサロ酢酸</span>"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='citrate synthase'>クエン酸シンターゼ</span><br>CoA を放出"| CITM
    PYR2["ピルビン酸"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='pyruvate carboxylase'>ピルビン酸カルボキシラーゼ</span><br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='biotin'>ビオチン</span>・ATP・CO₂"| OAAM
  end
  subgraph CYT["細胞質"]
    CITC["クエン酸"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='ATP-citrate lyase (ACLY)'>ATPクエン酸リアーゼ</span>(ACLY)<br>CoA を取り込む・ATP → ADP・Pi"| ACC["アセチルCoA<br>(脂肪酸合成の原料)"]
    CITC -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='ATP-citrate lyase (ACLY)'>ATPクエン酸リアーゼ</span>(ACLY)<br>CoA を取り込む・ATP → ADP・Pi"| OAAC["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='oxaloacetate'>オキサロ酢酸</span>"]
    OAAC -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='malate dehydrogenase (MDH)'>リンゴ酸脱水素酵素</span>(細胞質)<br>NADH → NAD⁺"| MAL["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='malate'>リンゴ酸</span>"]
    MAL -->|"NADP依存性<span class='jp-term jp-term-diagram' title='malic enzyme'>リンゴ酸酵素</span><br>NADP⁺ → <span class='jp-term jp-term-diagram' title='nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (reduced)'>NADPH</span>・CO₂"| PYRC["ピルビン酸"]
  end
  CITM -->|"クエン酸輸送体(内膜)"| CITC
  PYRC -->|"ピルビン酸輸送体(内膜)"| PYR2

NADP依存性イソクエン酸脱水素酵素と腫瘍

細胞質・ミトコンドリアのNADP依存性(IDH1・IDH2)は可逆的に働き、の供給源にもなる。は腫瘍でを生む()。

flowchart TD
  ICIT["イソクエン酸"] -->|"NADP依存性<span class='jp-term jp-term-diagram' title='isocitrate dehydrogenase'>イソクエン酸脱水素酵素</span><br>NADP⁺ → <span class='jp-term jp-term-diagram' title='nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (reduced)'>NADPH</span>・CO₂<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='oxidative decarboxylation'>酸化的脱炭酸</span>"| AKG["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='alpha-ketoglutarate'>α-ケトグルタル酸</span>"]
  AKG -->|"NADP依存性<span class='jp-term jp-term-diagram' title='isocitrate dehydrogenase'>イソクエン酸脱水素酵素</span><br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (reduced)'>NADPH</span> → NADP⁺・CO₂ を固定<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='reductive carboxylation'>還元的カルボキシル化</span>(逆反応)"| ICIT
  AKG -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='mutant'>変異型</span><span class='jp-term jp-term-diagram' title='isocitrate dehydrogenase'>イソクエン酸脱水素酵素</span>(IDH1・IDH2 変異)<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (reduced)'>NADPH</span> → NADP⁺"| D2HG["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='D-2-hydroxyglutarate'>D-2-ヒドロキシグルタル酸</span><br>(<span class='jp-term jp-term-diagram' title='oncometabolite'>オンコメタボライト</span>)"]

アセチルCoAカルボキシラーゼ:律速酵素

(ACC)がアセチルCoA(C2)をマロニルCoA(C3)にする、脂肪酸合成の。

flowchart TD
  ACO["アセチルCoA(C2)"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='acetyl-CoA carboxylase'>アセチルCoAカルボキシラーゼ</span>(ACC)<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='biotin'>ビオチン</span>・HCO₃⁻<br>ATP → ADP・Pi<br>律速"| MAL["マロニルCoA(C3)"]

ACCの調節(3層+アイソフォーム)

調節層 内容
遺伝子発現 インスリン・ChREBP(炭水化物応答性転写因子)・SREBP-1cが誘導
リン酸化/ エネルギー不足時のAMPKなどによるリン酸化で不活性化。インスリン優位ので活性化
クエン酸が活性化(重合を促進)、脂肪酸が阻害(産物阻害)
・区画 ACC1(細胞質、合成)とACC2(近傍、の調節に関与、マロニルCoAでCPT Iを阻害)

⭐ ACC2のマロニルCoAはCPT Iを阻害し、合成優位の条件で酸化を抑える。 ACC1が作る細胞質のマロニルCoAは脂肪酸合成の基質だが、ACC2近傍のマロニルCoAはCPT Iを阻害してを抑える()。同じ分子(マロニルCoA)が合成の材料と酸化のブレーキを兼ねる、エレガントなである1。

脂肪酸合成酵素:パルミチン酸の組み立て

(FAS)は1本のポリペプチドに複数の触媒ドメインをもつ多機能酵素(二量体)で、伸長中の鎖をアシルキャリアータンパク質(ACP)ドメインに結合させたまま、アセチルCoAとマロニルCoAを繰り返しさせ(C16)を作る。

flowchart TD
  MCOA["マロニルCoA"] -->|"マロニル/アセチルトランスフェラーゼ<br>CoA を放出"| MACP["マロニル-ACP"]
  ST["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='acetyl group'>アセチル基</span>(開始の1分子)<br>2回転目以降は伸長中の<span class='jp-term jp-term-diagram' title='acyl group'>アシル基</span>"] -->|"β-ケトアシル-ACP<span class='jp-term jp-term-diagram' title='synthase'>シンターゼ</span>(<span class='jp-term jp-term-diagram' title='condensation'>縮合</span>)<br>CO₂ を放出"| KET["β-ケトアシル-ACP<br>(2炭素伸長)"]
  MACP -->|"β-ケトアシル-ACP<span class='jp-term jp-term-diagram' title='synthase'>シンターゼ</span>(<span class='jp-term jp-term-diagram' title='condensation'>縮合</span>)<br>CO₂ を放出"| KET
  KET -->|"β-ケトアシル-ACPレダクターゼ<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (reduced)'>NADPH</span> → NADP⁺"| HYD["D-β-ヒドロキシアシル-ACP"]
  HYD -->|"β-ヒドロキシアシル-ACPデヒドラターゼ<br>H₂O を放出"| ENO["trans-Δ²-エノイル-ACP"]
  ENO -->|"エノイル-ACPレダクターゼ<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (reduced)'>NADPH</span> → NADP⁺"| ACYL["アシル-ACP<br>(C4 → C6 → … → C16)"]
  ACYL -->|"C16 未満なら次の回転へ<br>(新しいマロニル-ACPと<span class='jp-term jp-term-diagram' title='condensation'>縮合</span>)"| ST
  ACYL -->|"チオエステラーゼ<br>C16 に達したら H₂O で切り離す"| PAL["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='palmitic acid'>パルミチン酸</span>(C16)"]

全体の(アセチルCoA 8分子のうち7分子はACCでマロニルCoAになってから入る):

投入 分子数 産出 分子数
アセチルCoA 8 1
ATP(ACCで消費) 7 ADP+Pi 7
NADPH+H⁺ 14 NADP⁺ 14
— — CoA 8
— — H₂O 6

💡 最初のアセチルCoAが「メチル末端」になる。 開始のアセチルCoA(C2)がそのまま鎖の末端(メチル末端、ω端)になり、以降マロニルCoA由来の炭素が付加されるたびに1炭素がCO₂として脱離する(正味2炭素ずつ伸長)。14 NADPHという大量のが必要(は主にとから供給)。

脂肪酸新生は主に肝・脂肪組織・乳腺で活発であり、糖質摂取が豊富かつエネルギー利用が低いときに進む(インスリン/グルカゴン比が高い状態)。FASはアセチルCoAを開始基質、マロニルCoAを伸長基質として依存的に反応する2。

比較点 脂肪酸合成
場所 細胞質
の担体 ACP(FASのドメイン) CoA
2の形 マロニルCoA(C3、CO₂を放出して付加) アセチルCoA(C2として切り出す)
の (還元) ・NAD⁺(酸化)
3-ヒドロキシ中間体 D体 L体
ACC CPT I

転写レベルの調節

転写因子 名 誘導するシグナル
ChREBP 高グルコース(依存的)
SREBP-1c インスリン

インスリン・ChREBP・SREBP-1cが協調してACC・FAS・ACLYなど群の遺伝子発現を誘導する。

貯蔵容量の桁違いの差

式 特徴
グリコーゲン 約4 kcal/g だが、のため自重の数倍の水を伴って貯蔵され、実効的なエネルギー密度は低い。容量も限られる
脂肪(TAG) 約9 kcal/g で、疎水性のためほぼ無水で貯蔵でき、大量に蓄えられる

💡 糖の貯蔵は限られるが、脂肪は大容量に貯蔵できる。 この容量差が、余剰エネルギーが最終的に脂肪として蓄えられる生理的な理由である。ただし脂肪組織の安全なは無制限ではない。

トリアシルグリセロールの生合成

グリセロール-3-リン酸(G3P。肝ではグリセロールまたはのDHAPから、脂肪組織では主にDHAPから)に脂肪酸が段階的にされる。ホスファチジン酸とが、TAG合成とリン脂質合成のになる3。

flowchart TD
  GLC["グルコース"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='glycolysis'>解糖系</span>の前半<br>(<span class='jp-term jp-term-diagram' title='aldolase'>アルドラーゼ</span>まで)"| DHAP["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='dihydroxyacetone phosphate'>ジヒドロキシアセトンリン酸</span><br>DHAP"]
  DHAP -->|"グリセロール-3-<span class='jp-term jp-term-diagram' title='glucose-6-phosphate dehydrogenase, G6PD'>リン酸脱水素酵素</span><br>NADH → NAD⁺<br>肝・脂肪組織"| G3P["グリセロール-3-リン酸<br>G3P"]
  GLY["グリセロール"] -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='glycerol kinase'>グリセロールキナーゼ</span><br>ATP → ADP<br>主に肝(脂肪組織には乏しい)"| G3P
  G3P -->|"グリセロール-3-リン酸アシルトランスフェラーゼ<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='acyl-CoA'>アシルCoA</span> → CoA"| LPA["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='lysophosphatidic acid'>リゾホスファチジン酸</span>"]
  LPA -->|"アシルグリセロールリン酸アシルトランスフェラーゼ<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='acyl-CoA'>アシルCoA</span> → CoA"| PA["ホスファチジン酸<br>(<span class='jp-term jp-term-diagram' title='branch point'>分岐点</span>)"]
  PA -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphatidic acid phosphohydrolase'>ホスファチジン酸ホスホヒドロラーゼ</span>(PAPH、リピン)<br>Pi を放出"| DAG["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='diacylglycerol (DAG)'>ジアシルグリセロール</span><br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='diacylglycerol'>DAG</span>"]
  DAG -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='diacylglycerol (DAG)'>ジアシルグリセロール</span>アシルトランスフェラーゼ(DGAT)<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='acyl-CoA'>アシルCoA</span> → CoA<br>最終段"| TAG["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='triacylglycerol, TAG'>トリアシルグリセロール</span><br>TAG"]

リン脂質の生合成

ホスファチジン酸やを共通のとして、CDPで活性化された中間体(CDP-やCDP-コリン/CDP-エタノールアミン)を介し各種リン脂質が合成される。活性化される側が「脂質部分」か「頭部基」かで2通りに分かれる。

flowchart TD
  PA["ホスファチジン酸"] -->|"CDP-<span class='jp-term jp-term-diagram' title='diacylglycerol (DAG)'>ジアシルグリセロール</span>合成酵素<br>CTP → PPi"| CDPDAG["CDP-<span class='jp-term jp-term-diagram' title='diacylglycerol (DAG)'>ジアシルグリセロール</span>"]
  CDPDAG -->|"<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphatidylinositol'>ホスファチジルイノシトール</span>合成酵素<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='inositol'>イノシトール</span>を付加・CMP を放出"| PI["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphatidylinositol'>ホスファチジルイノシトール</span><br>PI"]
  CHO["コリン"] -->|"コリンキナーゼ<br>ATP → ADP"| PCHO["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphocholine'>ホスホコリン</span>"]
  PCHO -->|"CTP:<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphocholine'>ホスホコリン</span>シチジリルトランスフェラーゼ<br>CTP → PPi<br>律速"| CDPC["CDP-コリン"]
  CDPC -->|"コリンホスホトランスフェラーゼ<br>CMP を放出"| PC["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphatidylcholine'>ホスファチジルコリン</span><br>PC"]
  DAG["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='diacylglycerol (DAG)'>ジアシルグリセロール</span>"] -->|"コリンホスホトランスフェラーゼ<br>CMP を放出"| PC
  ETA["エタノールアミン"] -->|"エタノールアミンキナーゼ<br>ATP → ADP"| PETA["<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphoethanolamine'>ホスホエタノールアミン</span>"]
  PETA -->|"CTP:<span class='jp-term jp-term-diagram' title='phosphoethanolamine'>ホスホエタノールアミン</span>シチジリルトランスフェラーゼ<br>CTP → PPi"| CDPE["CDP-エタノールアミン"]
  CDPE -->|"エタノールアミンホスホトランスフェラーゼ<br>CMP を放出"| PE["ホスファチジルエタノールアミン<br>PE"]
  DAG -->|"エタノールアミンホスホトランスフェラーゼ<br>CMP を放出"| PE
  PE -->|"PEメチルトランスフェラーゼ(主に肝)<br><span class='jp-term jp-term-diagram' title='S-adenosylmethionine'>S-アデノシルメチオニン</span> ×3"| PC
経路 CDPで活性化されるもの 主な産物
CDP-経路 脂質部分(ホスファチジン酸) (ほかにホスファチジルグリセロール・)
CDP-頭部基経路 頭部基(コリン・エタノールアミン) ・ホスファチジルエタノールアミン

脂質合成が発生・臓器機能に果たす役割

は単なるエネルギー貯蔵にとどまらず、器官の構造形成にも不可欠。

まとめ

  • 脂肪酸合成はミトコンドリアのアセチルCoAをで細胞質へ運び、そこで行う。シャトルはを介しても供給する。
  • ACCが律速(マロニルCoA生成)。遺伝子発現(インスリン/ChREBP/SREBP-1c)・リン酸化(で不活性化/インスリンで活性化)・(クエン酸活性化/脂肪酸阻害)の3層で調節。ACC1は合成、ACC2は(CPT I阻害)を制御。
  • FASは→還元→脱水→還元を7回繰り返し、8アセチルCoA・7ATP・14NADPHからを合成する。とは場所・担体・・立体が対照的。
  • TAGはグリコーゲンより高密度かつ大容量のエネルギー式である。G3P→→ホスファチジン酸→→TAG(最終段DGAT)の順に作られる。
  • リン脂質はホスファチジン酸/をに、CDP-経路(PI)とCDP-頭部基経路(PC・PE)で合成される。
  • は脳・・乳汁脂肪など臓器機能にも直結する。

出典

  1. 1.Regulation of acetyl-CoA carboxylase(Biochemical Society Transactions・2006)ACC1・ACC2による脂肪酸合成と酸化の協調、およびACCのアロステリック・共有結合修飾による調節閲覧 2026-08-20
  2. 2.Animal Fatty Acid Synthase: A Chemical Nanofactory(Chemical Reviews・2021)動物脂肪酸合成酵素の多機能構造と、アセチルCoA・マロニルCoA・NADPHを用いるパルミチン酸合成閲覧 2026-08-20
  3. 3.Substrate channeling in the glycerol-3-phosphate pathway regulates the synthesis, storage and secretion of glycerolipids(Biochimica et Biophysica Acta・2020)グリセロール3-リン酸経路におけるホスファチジン酸・DAGを介したTAGとリン脂質合成の分岐閲覧 2026-08-20